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全套藕片加工设备，设备特点：藕片的加工要保证藕片的颜色也就是所谓的卖相，要保证藕片颜色的白净。漂烫护色环节可以完成这个要求。藕片的颜色主要是在切片后其中的酶被氧化造成的，漂烫可以有灭酶的作用，就保证了藕片的颜色的白净。

全套藕片加工设备香辣藕片香辣爽口，是好的下饭菜。能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。好处多多，产量也高。不仅可以做成香辣藕片还可组成藕脯、蜜汁藕、清水藕片、藕粉等系列的产品，可谓是经济价值高的产物了。

香辣藕片用的设备有：

 设备可以多样化的使用不仅可以用用香辣藕片的加工，还可用于其他农产品以及果蔬类的加工使用。设备的大小取决于产量的大小，在实际的使用上可以客服进行设备的相应的匹配。设备还可定制生产，使设备*的符合产品的特性。