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蔬菜加工流水线设备，蔬菜的加工设备会采用连续式，自动化，人工少的方式。设备的采用上也是以食品级304材质为主的，符合食品的安全标准。需要的设备有清洗机、挑拣机、去杂机、除水机、风干机、真空包装机等组成。

蔬菜加工流水线设备蔬菜含水量高，同时含有丰富的营养物质，短时间的存放不是问题，在长时间的存放下蔬菜就会慢慢的变黄枯萎甚至是变质不能食用了。在大批量的蔬菜收集或者蔬菜过剩吃不完的时候我们就要考虑对蔬菜进行深加工处理来将蔬菜长期完好的保存来保证蔬菜的保质期和健康的食用。

第一步是清洗机的使用上，清洗机是蔬菜的加工上常用的设备，具有完好的清洗蔬菜的作用，蔬菜的清洗机分为多种的方式，其中用的比较的多的还是气泡清洗机和毛辊清洗机。气泡的清洗多用于各类：油菜、菠菜、金针菇、生菜、芝麻叶、紫苏叶、辣椒、香菇、白菜山野菜等清洗。

毛辊多用于根茎了的清洗如：土豆、山药、地瓜、胡萝卜、白萝卜、芥菜等的使用。

这是清洗类，还有去杂机可以将掺杂在蔬菜中的杂质进行去除的作用，起到提高蔬菜品质的作用。

除水机可以将蔬菜表面的水进行震动沥水的作用

风干机可以对多类的蔬菜的表面的水分进行吹干，便于收集保存。可以直接进行售卖。

再深一步的加工可以考虑脱水蔬菜的加工，寿命长易存贮，复水后营养不变。

设备的技术参数可以根据实际的需要来进行定制匹配。