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芥菜丝巴氏杀菌机，芥菜是常见的酱菜，可以做成麻辣芥菜丝、酱芥菜丝、红油芥菜丝、芝麻芥菜丝等多种的口味酱菜。制作好的芥菜丝还需要一个步骤才能上市售卖。那就是巴氏杀菌处理，又称为低温杀菌处理。可以保证存贮的时间。

芥菜丝巴氏杀菌机酱菜都要经过杀菌后才能上市，酱菜的杀菌是酱菜的加工的后的环节，也是重要的环节。在杀菌后的酱菜可以保证长的保质期，方便常温的保存，对酱菜直接的食用。

芥菜丝的包装袋的大小以及包装的多少会直接的影响杀菌的时间，我们要根据产品的实际的要求来满足芥菜丝杀菌的时间以及杀菌的温度来实现终杀菌的目的。

对于不同包装的芥菜丝的杀菌时间上的要求不同，为了适应多种物料的杀菌要求我们将酱菜巴氏杀菌机设计为杀菌时间和杀菌温度可以在一定范围内可调的模式，方便了各种样式酱菜的杀菌。达到了杀菌的多样化，适用性广。

杀菌机的特点：
杀菌机的杀菌温度和杀菌时间上自动控制，减少了人工的使用，智能化的控温，对温度的检测更为的准确，可以实时监测温度的准确性。蒸汽加热的方式可以自动的控制蒸汽的进出量来控制杀菌机的杀菌温度。蒸汽设计为自动补入自动停止的方式，简单快捷，优于人工的使用。

备注：设备的大小可根据实际的加工的需要来进行配置加工。