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- 竹笋蒸煮机 预煮机
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竹笋蒸煮机,竹笋是菜中的珍品,在食用和加工上有很多的方式将竹笋加工成美味的菜肴。竹笋也具有一定的季节性,我方便存贮我们会将竹笋烘干存贮或者漂烫加工后做成竹笋的酱菜,方便携带和直接的食用。
竹笋蒸煮机竹笋的加工需要经过竹笋的去皮,清洗前道工序。竹笋在经过蒸煮后才能做后续的深加工处理。蒸煮主要保证竹笋口感的一种方式,同时保证护住竹笋的颜色。
设备的使用我们是为了实现自动化的加工研发设计,跟蒸煮搭接的设备有挑拣输送机、清洗机、蒸煮机、冷却机等。这些设备会连接成自动化的流水线的方式,一边进料一边出料,利用输送链板带的传动带动竹笋的前进,形成自动流水线式的加工,替代人工。
竹笋蒸煮,设备为介质水式的加热方式,利用介质水对竹笋片进行蒸煮护色处理。蒸煮的温度在80-100度可调。蒸汽管对水槽内的水加热,竹笋片直接的*的浸泡在池内,均匀*。物料重量比较轻会漂浮在水面上,我们会在设备上配置覆压装置,覆压装置会直接的将竹笋压到水中,保证了蒸煮的*和均匀性。输送的速度决定蒸煮的时间。
该系列蒸煮,冷却机采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表,有造型美观。操作机维护方便等特点,与目前土法相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品*符号GMP,HACCP的认证要求,卫生高率,是蔬菜食品加工行业的理想设备。