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白菜干烘干机，白菜干能养心调血，除烦止渴，有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。白菜干便于存贮运输，可以一年四季食用。白菜干多以南方白菜为主，口味佳。果蔬的烘干温度不能高，适合使用低温烘干，可以很好的保证白菜的色泽和口感。

白菜干烘干机白菜干加工流程：挑拣输送--清洗--去杂--漂烫--冷却--提升--沥水--烘干--真空包装--存贮

萝卜干加工流程：清洗--人工分拣--切条--漂烫--冷却--提升--沥水--烘干--分装--真空包装

加工设备的特性：

（1）在清洗之前先进行挑拣处理，将白菜上的黄叶和杂质人工挑拣去除，，在输送带的两侧有挑拣口，不合格的叶子人工挑拣放入挑拣口中，合格的物料继续前进，输送到下一工序。

（2）清洗：采用气泡的清洗机，不损伤白菜叶，清洗沾有的泥土，有效的保证白菜的干净和完整性。

(3)去杂部分是*的环节，可以将掺杂在白菜中的杂质和毛发去除干净，同时具有二次清洗的作用。

（4）漂烫：漂烫主要是对白菜起到护色的作用，保证白菜翠绿的颜色。

（5）冷却：漂烫后的白菜输送到冷却池，将热量快速的散掉。防止热量的堆积影响白菜的颜色。、

（6）沥水环节是将白菜上多余的水分沥除的作用。

（7）zui后的环节就是将白菜烘干，将白菜中的多余的水分蒸发掉，低温烘干，不影响白菜的营养和色泽。口感好，便于存贮运输。