- 泡椒凤爪卤煮机
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诸城市放心食品机械有限公司,只做放心设备!放心定制。
泡椒凤爪卤煮机,凤爪,鸡爪的餐饮界民间别称。泡椒凤爪(红泡椒、野山椒即小米椒 均可,以山椒凤爪风味*),用精选肉鸡爪泡制而成,发源于重庆的民间*美食,后逐渐流行于四川和重庆地区,近几年重庆本土企业包装凤爪产业化,握有发明,又流传至大江南北,深受全国人民欢迎。
泡椒凤爪卤煮机解冻后的鸡爪,在解冻的过称中同时起到了漂洗的作用。经过清洗干净后的鸡爪利用输送带输送到漂烫池内进行蒸煮去腥处理。蒸煮的时间根据自身的工艺来进行控制。蒸煮设备的本身的温度和时间设计为可以自动控制。保证设备可以适应于多种物料的蒸煮使用。满足了一体多用的使用。实现多功能化。
对于在蒸煮过程中容易漂浮的特点,为设备配置覆压板或者上压输送网带,将漂浮在水面上的物料利用覆压板*的压入水中。保证蒸煮的入味。
设备的应用范围:
可应用于鸡爪的卤煮、鸭掌的卤煮、鸡腿的卤煮、鸡翅的卤煮、鸭翅的卤煮、鸭脖的卤煮等。还可应用于各种肉类的卤煮加工。
备注:设备的大小可根据zui终的产量来进行加工设计。
诸城市放心食品机械有限公司是国内外生产蔬菜清洗、巴氏杀菌机、风干线等加工成套设备的骨干企业。经过多年的探索追求,公司在食品机械行业取得了突飞猛进的发展。目前已形成集科研开发、生产销售于一体的具有综合实力的企业。经我公司研制开发并投放市场的新一代清洗、风干、巴氏杀菌设备已达到国内水平,在国内外已*替代同类进口产品。
放心食品机械凭借科学的管理体系和高质量的产品,及良好的销售及全程技术服务在同行业之中独树一帜,受到全国各地广大客户的广泛赞誉。我们立足于高起点、大投入、高水平运营,坚持高标准、*、精细化,抓住每一个发展环节,全力打造“放心”品牌。
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