牛排加工滚揉机、大型呼吸式滚揉机、酱牛肉滚揉机

诸城市放心食品机械有限公司

滚揉机基本参数

用途：
采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。
如有改动，孰不另行通知。以产品实物为准

特点：

1、本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计*，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4、本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。

具有自动抽真空功能

真空吸料 

浆叶设计*，正转滚揉、反转按摩

正转、反转、间歇、抽真空可根据用户要求自由组合 

真空度小于-0.08Mpa

牛排加工滚揉机、大型呼吸式滚揉机、酱牛肉滚揉机

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