酱菜的种类多样化，满足多种酱菜的口味。酱菜的不同对应的加工设备会有所区别。我们会根据不同的酱菜的加工来对酱菜进行匹配加工。保证加工的连续性。

酱菜设备有：浸泡清洗机、挑拣输送机、清洗机、腌制池、酱菜清洗脱盐机、切菜机、压榨机、拌料机、分装工作台、真空包装机、巴氏杀菌机、冷却机、洗袋机、沥水机、风干线等。

设备的大小均根据实际的加工产量来进行加工定制。