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- 软包装食品风干机为您科普如何存储烘干食品
- 点击次数:1957 更新时间:2018-01-12
- 软包装食品风干机为您科普如何存储烘干食品
软包装食品风干机是针对包装后的休闲食品经过杀菌洗袋后的风干使用,软包装食品表面水分的快速蒸发使用,风干表面水分后便于快速的装箱或者放入下一工序,软包装食品风干机采用分段设计的方式对物料进行风干,效果好。接下来小编为大家科普一下应如何储存烘干的食物。
1、存储时间:在大部分情况下,烘干水果和蔬菜的储存不得存放一年以上,在一两个月内食用烘干鱼肉、家禽或肉干,原则上先食用较早烘干的食物。定期检查烘干食物,如果食物感觉比包装时要湿润,水分应该渗入了容器内,请将食物摆放在干燥托盘上再次烘干。然后将食物放在密闭的容器内。如果食物*次未*烘干或储存不当,可能会发霉,请扔掉发霉的食物。
2、存储地点:低温、不透光、干燥是维持烘干食物质量的关键。应将玻璃罐或塑料容器放在纸袋或密闭箱内以防光线进入。水泥墙和水泥地面经常是潮湿的。不应将储存烘干食物的容器直接放在地面上,或者接触地下室或地下室壁。切勿将烘干食物放在清漆、脱漆剂或煤油等气味强烈的物品旁边。
3、容器:适用于存储的容器必须干净、密闭且防潮。尽可能地装满每个容器。带有拉链的结实塑料袋或热封袋就是非常好的选择。将装满食物的包放置在带有盖子的金属罐内(起酥油罐或咖啡罐是不错的选择),可以遮挡住昆虫和光线。带有密封盖的玻璃罐可以与塑料袋一起使用,也可以单独使用。带有盖子的塑料容器是不错的选择,但是应该连同锁紧塑料袋一起使用,因为塑料容器并不密封
4、贴标签:在烘干食物上标记出食物名、烘干日期以及数量/重量,有助于轮流选用食物,减少浪费。
软包装食品风干机设计为风三段对物料进行风干处理。*段采用离心风机将物料表面的水分打散吹落,第二段为轴流风机,在轴流风机的下端有蒸汽换热器,通入蒸汽后产生热量,利用轴流风机吹出热风,将物料表面的水分快速的蒸发掉。第三段为大风量的离心风机,吹出常温风将物料冷却。防止了物料的堆积产生哈气影响风干效果。