罐头喷淋巴氏杀菌机性能特点：

　　1.罐头喷淋巴氏杀菌机采用不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。

　　2.罐头喷淋巴氏杀菌机加热有两种形式，一是电加热，二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌，这里所说的低温只是相对高温高压杀菌锅来言。

　　3.是指低于100摄氏度的杀菌方式。

　　4.罐头喷淋巴氏杀菌机温度可以自由设定。在可调范围内，时间可调。不会造成颜色改变，味道损坏等问题。

　　罐头喷淋巴氏杀菌机较好地保存了食品的营养与天然风味，在所有杀菌机里面是保持的一种产品，目前中国制造业相当发达，发展也同步向前，巴氏灭菌机系列分为：滚杠式巴氏灭菌机、软包装巴氏灭菌流水线、喷淋式巴氏灭菌机等。采用巴氏杀菌工艺，适用于蔬菜杀青、腌渍菜、低温肉制品、酸奶等食品的灭菌。罐头喷淋巴氏杀菌机采用SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。*解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的;随意性;加强了一致性;，大大提高了灭菌的成功率。