新鲜的葡萄有着非常高的营养价值。多食葡萄有助于消化，能健睥和胃，对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。

　　将其制作成葡萄干后，同样有着高营养价值。它可以提高人们身体的代谢机能，快速地消除疲劳；消除多余的脂肪，使血流畅通，偏高的血压降低；使胃肠机能转好，消除便秘；有助于保护心血管；降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长；促进消化的作用；含铁丰富，含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品，由其对于许多有轻度贫血的女性，每天一把葡萄干就可以改善。

　　葡萄干的制作可以晒干或者晾干，在日光下晒干的葡萄干容易发酸，所以质量的是阴干。但是不管是晒干还是晾干都需要将近40天的时间，与此同时还很容易受到天气的影响，而使成品质量下降。为了避免这些情况，使用果蔬烘干机来进行烘干就是一个很好的选择，不仅可以加快干制速度，同时还可以保证成品质量。

　　果蔬烘干机使用全自动控温控湿系统，全天候不间断工作，使用电力热风烘干，还避免了粉尘污染，大大缩短了制干时间。

　　这款果蔬烘干机不污染环境、操作简便，而且比普通的普通电锅炉，燃油锅炉烘干耗能减少2/3或3/4。而且还可以满足多种水果的烘干要求，比如杏干、哈密瓜、猕猴桃、苹果干、核桃、柿饼、柠檬片、梨、桂圆、荔枝等。